曬田是通過排除田間水層，利用葉片蒸騰與株間蒸發(fā)，降低稻田含水量的一種措施，其直接作用是控制土壤水分。同時(shí)由于曬田后土壤通透性增強(qiáng)、含氧量增多、土壤氧化還原電位提高，銨態(tài)氮被氧化或逸失，磷由易溶性向難溶性轉(zhuǎn)化，耕層土壤中有效養(yǎng)分含量暫時(shí)降低，說(shuō)明曬田又有間接控制養(yǎng)分的作用。所以，曬田技術(shù)不單是調(diào)控水分，同時(shí)還調(diào)控肥水的技術(shù)措施。

　　現(xiàn)在稻作在應(yīng)用曬田技術(shù)時(shí)，關(guān)鍵要把握好曬田時(shí)期、曬田程度和曬田次數(shù)三方面。曬田時(shí)期改以往的“過苗曬田”和“夠苗曬田”“為超前曬田”，即當(dāng)全田總莖數(shù)達(dá)到計(jì)劃穗數(shù)的60%時(shí)，立即開始曬田，使無(wú)效分蘗控制在更少的限度內(nèi)。在曬田程度和次數(shù)上，改以往“一次重曬”為“多次輕曬”。即每次從曬田開始一直曬至土壤含水量達(dá)到（腳踏田土有印而不陷）時(shí)結(jié)束，然后復(fù)水，至自然落干在曬，如此反復(fù)多次進(jìn)行，直到施穗肥時(shí)開始在建立水層。曬田技術(shù)不易把握的是曬田時(shí)期，在生產(chǎn)中可以堅(jiān)持“宜早不宜遲”的原則，尤其對(duì)早、中熟品種。否則。曬田開始過晚，結(jié)束過遲，會(huì)影響穗分化，導(dǎo)致穗花退化。

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